熊本の名物馬刺しや新鮮な旬魚派もちろん、たい勝ならではの料理の数々をご堪能ください。
【 馬肉料理／郷土料理 】
| 特上霜降り馬刺し | 2,200円 |
| 馬レバ刺し | 1,200円 |
| 馬フタエゴ | 933円 |
| 馬ヒレカツ | 1,800円 |
| タテガミ | 700円 |
| 馬ヒモあぶり | 1,300円 |
| 馬ヒモにんにく醤油炒め | 1,300円 |
| 馬ホルモン味噌煮 | 800円 |
| 馬にぎり（2個） | 600円 |
| 桜納豆 | 1,000円 |
| 一文字ぐるぐる | 500円 |
| 揚げたて辛子蓮根 | 700円 |
| 山うに豆腐 | 600円 |
| 郷土料理盛り合せ （特上馬刺し、フタエゴ刺し、一文字ぐるぐる、辛子蓮根、山うに豆腐） |
3,100円 |
| 馬刺し盛り合せ （特上馬刺し、馬タン刺し、フタエゴ刺し、タテガミ） |
3,550円 |
【お造り】
| 刺身盛り合せ（1人前） | 1,500円より |
| お造りの単品は、毎日仕入れにより変わりますので「店内おすすめメニュー」としてご案内しています。 | |
【焼物】
| 極上黒毛和牛ステーキ | 2,700円 |
| 極上黒毛和牛炭火焼 | 2,700円 |
| 赤鶏炭火焼 | 950円 |
| たい勝名物 大根とフォアグラのステーキ | 1,700円 |
| 間八かま塩焼き | 800円 |
| 浅利としめじのパター焼 | 700円 |
| だし巻玉子 | 630円 |
【揚げ物】
| 天婦羅の盛り合せ | 1,300円 |
| 山芋とウニの磯辺揚げ | 1,200円 |
| 黒豚とチーズの重ねカツ | 1,000円 |
| 野菜天婦羅盛り合せ | 950円 |
| 赤鶏から揚げ | 950円 |
| 地タコ唐揚げ | 650円 |
| 自家製 マグロコロッケ | 550円 |
【サラダ】
| 黒豚冷しゃぶ サラダ仕立て | 1,000円 |
| ほうれん草とベーコンと木の子のサラダ | 838円 |
| 大根と揚げちりめんサラダ | 647円 |
| トマトスライス | 333円 |
【煮物】
| 鯛かぶとあら煮 | 1,200円 |
| 鯛かぐと酒蒸し | 1,200円 |
| 浅利酒蒸し | 700円 |
| 湯豆腐 | 647円 |
| 茶碗蒸し | 557円 |
【珍味】
| カニ味噌 | 500円 |
| ホタルイカ沖漬け | 500円 |
| 酒盗 | 500円 |
| やっこ | 400円 |
| もろきゅう | 333円 |
| 珍味盛り合せ | 2,000円 |
【ご飯】
| お茶漬け 梅／海苔／鮭／めんたい（漬け物付き） |
550円 |
| おにぎり 梅／おかか／鮭／めんたい（漬け物付き） |
238円 |
| かに雑炊（漬け物付き） | 834円 |
| 鶏雑炊（漬け物付き） | 647円 |
| 漬け物盛り合せ | 647円 |
| 浅利味噌汁 | 500円 |
| 浅利吸い物 | 500円 |
| 豆腐味噌汁 | 333円 |
| 季節のシャーベット | 300円 |
その他、豊富な料理を用意しておりますので、お気軽にお問い合わせください。
教示は全て税別価格です。